Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpettine Semplici (2) Ricetta Polpettine Semplici (2)Carne Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo sminuzzato.Salare e amalgamare bene.Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio.Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.