Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Scaloppine Alla Panna E Limone Ricetta Scaloppine Alla Panna E LimoneCarne Dorare la carne leggermente infarinata in burro e olio, salare, pepare e spruzzare con brandy, dando fuoco al liquore.Bagnare con il succo di 1/2 limone e far evaporare.Unire la scorza grattugiata di limone, il dado e la panna, mescolare e far addensare.Allineare le scaloppine sul piatto e ricoprirle con l'intingolo.
