Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Filetti Di Merluzzo Alla Provenzale Ricetta Filetti Di Merluzzo Alla ProvenzalePesce Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin.Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato.Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro.Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.