Ricetta Filetti Di Merluzzo Alla Provenzale

Pesce
Preparazione Filetti Di Merluzzo Alla Provenzale Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin.
Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato.
Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro.
Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.

NOTE:
Luogo: Francia

Merluzzo
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
120 g filetto di merluzzo
1 cucchiaio pangrattato
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 spicchietto aglio tritato
1 pomodoro grande
sale
pepe