Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Filetti Di Sogliola All’aurora Ricetta Filetti Di Sogliola All’auroraPesce Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata.Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino.Versare quindi il succo d'arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema.A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone.
