Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Tacchino Al Finocchio (2) Ricetta Tacchino Al Finocchio (2)Pollo e pollame Dorare le fette di tacchino in olio e burro.Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica.Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne.Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.