Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Capretto Alle Cipolle Ricetta Capretto Alle CipolleCarne Tagliate il capretto a pezzi e lasciatelo marinare per 24 ore con vino, aglio, alloro, olio, sale e pepe.Successivamente togliete il capretto e infarinate i pezzi dorandoli nell'olio.Fate dorare anche le cipolle.Mettete le cipolle e il capretto in una teglia aggiungendo i pomodori passati e il sugo della macerazione.Cuocete a lungo.