Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Canapè Ai Funghi Ricetta Canapè Ai FunghiAntipasti vari Cuocere i funghi con metà del burro, aglio, sale e pepe.Preparare una besciamella con il restante burro, la farina e il latte.Salare, aggiungere il tuorlo mescolando velocemente perché non cuocia e ammorbidire con il cucchiaio di panna.Unire i funghi.Tostare il pane, distribuire il composto sui canapè e servirli caldi.