Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Ai Porri Ricetta Salsa Ai PorriSalse Togliete le foglie esterne ai porri, eliminate la parte verde, lavateli, asciugateli e tagliateli a fettine sottili.In un pentolino lasciate sciogliere il burro e insaporitevi i porri per alcuni minuti senza far colorire.Cospargeteli di farina e mescolando bagnate con il brodo bollente.Cuocete per 10 minuti.Ritirate la salsa, passatela al setaccio e ponetela ancora sul fuoco.Aggiungete il succo del limone filtrato al colino, la panna e poco prezzemolo fresco tritato.Regolate sale e pepe.