Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Di Cipolle Ricetta Salsa Di CipolleSalse Tagliare in fette molto sottili le cipolle.Scaldare il burro e lo speck tagliato a dadini e far cuocere per 10 minuti le cipolle, fino a che non siano diventate ben morbide, ma non scure.Spolverare con la farina e aggiungere il brodo.Salare, pepare e insaporire con il cumino e lasciare cuocere a fuoco basso per 15 minuti circa.Infine versare la panna e il succo di limone.Mescolare bene e servire.Accompagna carni, patate, piatti a base di pasta.
