Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Fagiolini Mimosa Ricetta Fagiolini MimosaContorni vari Mondare i fagiolini e lessarli.Farli raffreddare poi passarli in un'insalatiera.Affettare ad anelli la cipolla e unirla ai fagiolini.Condire con olio, aceto e sale e rimescolare l'insalata.Decorare con i tuorli e gli albumi delle uova sode sbriciolati grossolanamente.