Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Soncino E Semi Di Zucca Ricetta Insalata Di Soncino E Semi Di ZuccaContorni vari Lavare bene il soncino, centrifugarlo e metterlo in un'insalatiera.Preparare un'emulsione con olio, succo di limone, sale; condirvi il soncino, unendo i semi di zucca e le scaglie di parmigiano.