Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Leggera Ricetta Insalata LeggeraContorni vari Preparazione Insalata Leggera Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo, i pomodori e le cipolle.Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino, che avrete precedentemente tagliato a dadini.A parte mescolate l'aceto con l'olio, aggiungete le spezie e versate sull'insalata.Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.Ingrediente Principale : PomodoriLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 8 pomodori 1 cetriolo 2 cipolle 200 g formaggio pecorino 1 cucchiaio aceto di vino 8 cucchiai olio d'oliva pepe macinato fresco olive nere origano