Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Caffè Viennese (2) Ricetta Caffè Viennese (2)Dolci e Crostate Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno.Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti.Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.