Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Frittelle Di Sambuco Ricetta Frittelle Di SambucoDolci e Crostate In una ciotola sbattete farina, e tuorli, diluite con un cucchiaio di latte; aggiungete, una noce di burro fuso, il vino e un cucchiaio di miele.Amalgamate al composto gli albumi montati a neve.Lavate i fiori di sambuco e, tenendoli per il gambo, immergeteli nella pastella.Friggeteli in olio caldo e servite.