Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Agli Amaretti Ricetta Torta Agli AmarettiDolci e Crostate Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa 30 minuti, lavorarlo con un cucchiaio di legno fino a renderlo spumoso, incorporarvi i tuorli e quando il composto sarà omogeneo unire amaretti sbriciolati, cacao, rum, cannella, farina e lievito.Lavorare bene l'impasto ed aggiungere infine gli albumi montati a neve.Versare il composto in una tortiera ed infornare a 200 gradi per 30 minuti.Cospargere di zucchero a velo.