Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Bucatini Alle Cipolle Ricetta Bucatini Alle CipollePrimi vari Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato.La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi.Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare.