Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Fettuccine Ai Funghi Porcini (2) Ricetta Fettuccine Ai Funghi Porcini (2)Primi vari Far soffriggere i funghi nell'olio d'oliva insaporito con l'aglio.Aggiustare di sale e bagnare con il vino bianco.Far evaporare il vino e completare la cottura.A cottura ultimata mantecate la pasta con la salsa ottenuta, spolverizzate con prezzemolo fresco e una piccola aggiunta di parmigiano.