Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Spaghetti Del Mercato Ricetta Spaghetti Del MercatoPrimi vari Pulite le verdure.Affettate sottilmente la melanzana, le zucchine ed il peperone.Scottate per un minuto i pomodori, sbucciateli e tagliateli a filetti.Tritate l'aglio e spezzettate il basilico.Fate cuocere al dente gli spaghetti in abbondante acqua salata.Nel frattempo fate grigliare le fette di melanzana, di zucchina e di peperone su entrambi i lati.Distribuitele su di un piatto da portata alternandole con i filettini di pomodoro.Salate e pepate.In una padella antiaderente, fate scaldare l'olio con l'aglio, quindi versatevi la pasta, cospargetela con il basilico spezzettato, lasciatela insaporire e quindi versatela sulle verdure.
