Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpettine Al Vino Ricetta Polpettine Al VinoCarne Con la carne formare delle palline grandi come nocciole.Passarle nella farina.Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare.Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso.Aggiustare di sale a fine cottura.