Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Frittata Di Cozze Ricetta Frittata Di CozzePesce Far aprire le cozze sul fuoco, togliere i molluschi dalle valve, porli in una scodella e unire succo di limone e poco pepe.Sbattere le uova, unire prezzemolo, aglio e basilico tritati, maggiorana, pecorino, mollica di pane bagnata nel latte e strizzata e poco sale.Unire i molluschi.Cuocere la frittata e servirla con insalata.