Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Polipo Ubriaco Ricetta Polipo UbriacoPesce Tagliate a pezzetti il polipo.In una casseruola fate soffriggere la cipolla in poco olio.Aggiungete il polipo tagliato a pezzetti, coprite con metà del vino e lasciate evaporare.Aggiungete i pomodori, aggiustate di salate e cuocete per 40 minuti, aggiungendo un po' di vino alla volta.Tagliate le patate a fette piuttosto spesse aggiungetele al polipo e terminate la cottura.Cospargete col prezzemolo e servite.
