Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Strudel Di Salmone Ricetta Strudel Di SalmonePesce Stendere la pasta secondo le istruzioni.Far appassire porro e carota tritati in olio e acqua e farli freddare.Frullare la panna fredda con l'albume, il merluzzo, le verdure, prezzemolo tritato, sale, paprica.Stendere sulla pasta un rettangolo del composto, coprirlo con il salmone affettato e terminare con un altro strato del composto di merluzzo.Chiudere la sfoglia a strudel e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 25 minuti.
