Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Spezzatino Di Pollo Alla Birra Ricetta Spezzatino Di Pollo Alla BirraPollo e pollame Imbiondire le cipolle con olio e burro, unire il pollo infarinato e rosolare per 15 minuti.Unire le verdure sminuzzate, l'aglio tritato, sale, pepe, dado sbriciolato e alloro e far dorare.Bagnare con 1/2 dose di birra e portare a cottura unendo, poca alla volta, la rimanente birra.Unire la panna e bollire per 10 minuti.