Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Invernale (3) Ricetta Insalata Invernale (3)Contorni vari Tagliate a fettine le barbabietole e le cipolle.Tritate separatamente gli albumi e i tuorli delle uova sode.Condite separatamente le barbabietole e le cipolle; disponetele su di un piatto a fette alternate.Al centro mettete l'albume e sopra il tuorlo d'uovo.Condite il tutto con una salsa formata mescolando il succo del limone, pepe, sale, senape e olio; ornate con prezzemolo tritato.
