Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Noci E Frutta Candita Ricetta Torta Di Noci E Frutta CanditaDolci e Crostate Lavorare in 1 terrina, i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere 1 composto chiaro e spumoso.A parte montare gli albumi a neve ben soda e unirli ai tuorli, amalgamandoli bene.Unire a piccoli quantitativi per volta, alternandoli, la farina,le noci tritate e i canditi.Mescolare bene e aggiungere il succo di limone.Imburrare, infarinare una tortiera, quindi versarvi il composto; infornare a 200 gradi per 40 minuti.Lasciarla intiepidire e cospargere di zucchero a velo.
