Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Roast-beef Dello Chef Ricetta Roast-beef Dello ChefCarne Cuocere in olio e burro il roast-beef, spruzzandolo con vino bianco.Unire al fondo il Porto, una noce di burro lavorata con la farina, quindi la worcester, la panna e la senape.Far addensare la salsa e servirla con la carne tagliata a fette.
