Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Icre Nigre (2) Ricetta Icre Nigre (2)Antipasti vari Preparazione Icre Nigre (2) Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela.Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone.Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi, con pane tostato caldo, olive nere e vodka.NOTE:Luogo: RomaniaIngrediente Principale : Caviale Di SalmoneLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 250 g caviale di salmone 50 g mollica fresca di pane 2 cucchiai latte 6 cucchiai olio d'oliva 2 limoni (succo) 4 uova sode PER SERVIRE pane tostato caldo olive nere vodka