Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Cellentani Alla Crema Di Peperoni Ricetta Cellentani Alla Crema Di PeperoniPrimi vari Fate cuocere molto al dente i Cellentani in abbondante acqua salata.Scolateli e raffreddateli sotto un getto d'acqua fresca.Nel frattempo lavate e asciugate i peperoni e pomodori.Private dei piccioli e dei semi.Pulite la cipolla affettate tutto grossolanamente, mettete le verdure nel frullatore con il succo del limone, 1 cucchiaio di aceto, 4 cucchiai di olio, una punta di sale fino, un pizzico di cannella e uno di noce moscata.Versate la pasta in una zuppiera e conditela con la crema di peperoni.Mescolate bene e fate riposare almeno 1 ora prima di servire.
