Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Torta Di Carciofi Ricetta Torta Di CarciofiAntipasti vari Pulire, tagliare a spicchi e mettere a bagno i carciofi.Tritare prezzemolo, cipolla e far rosolare in un cucchiaio di olio, unire i carciofi.Amalgamare il tutto con il formaggio, le foglie di maggiorana, la mollica di pane bagnata nel latte e 4 uova.Fare un impasto con la farina.le uova, l'olio e lasciar riposare 10 minuti.Stendere la pasta in una teglia, versare il composto e ricoprire con un altro strato di pasta.Spolverare la superfice col parmigiano e infornare.
